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酒的礼俗——劝酒

 
　　中国人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致。人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。中国人敬酒时，往往都想对方多喝点酒，以表示自己尽到了主人之谊，客人喝得越多，*散白酒，主人就越高兴，说明客人看得起自己，如果客人不喝酒，主人就会觉和有失面子。有人总结到，漳州散白酒，劝人饮酒有如下几种方式：“文敬”、“武敬”、“罚敬”。这些做法有其淳朴民风遗存的一面，也有一定的负作用。
 　　“文敬”，是传统酒德的一种体现，也即有礼有节地劝客人饮酒。
 　　酒席开始，主人往往在讲上几句话后，便开始了diyi次敬酒。这时，宾主都要起立，主人先将杯中的酒一饮而尽，并将空酒杯口朝下，说明自己已经喝完，代理散白酒，以示对客人的尊重。客人一般也要喝完。在席间，主人往往还分别到各桌去敬酒。
 　　“回敬”：这是客人向主人敬酒。
 　　“互敬”：这是客人与客人之间的“敬酒”，为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，若被敬酒者无法找出反驳的理由，就得喝酒。在这种双方寻找论据的同时，人与人的感情交流得到升华。
        “代饮”：即不失风度，又不使宾主扫兴的躲避敬酒的方式。本人不会饮酒，或饮酒太多，但是主人或客人又非得敬上以表达敬意，这时，就可请人代酒。代饮酒的人一般与他有特殊的关系。在婚礼上，低度散白酒，男方和女方的伴郎和伴娘往往是代饮的可以选择人物，故酒量必须大。
 　　为了劝酒，酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷、感情厚，喝个够”，“感情浅，舔一舔。”
 　　“罚酒”：这是中国人“敬酒”的一种*特方式。“罚酒”的理由也是五花八门。较为常见的可能是对酒席迟到者的“罚酒三杯”。有时也不免带点开玩笑的性质。

已经进入网络时代的今天，任何行业都开始涉足网络营销，这些企业有网络营销的意识，但做的都是一些很初级的工作都在初级阶段，没有真正的站在网络营销的角 度去深度的挖掘。 不过还能至少说明了一个问题，白酒行业的企业已经意识到了网络营销的重要性。不过网络的推广还不能成为网络营销，因为他没有系统化，持续化，精准化，有效化。根本不能有效的利用企业的资源，也是一种浪费!

  在2.0的营销时代，面对网络的冲击，白酒行业营销需要创新化，需要建立和消费者之间的新的沟通方 式。很多的朋友们都觉得白酒主要的消费人群都是中老年人这部分群体，然而这部分的群体很少上网甚至都不上网。主要的消费群体已经错位了，那么为何还要进行 网络营销呢?笔者认为在快消品的营销中有爱上那个原因促使白酒行业必须要做网络营销。